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Pauls Gulasch mit ChillifreundHauptgericht
Rezept mit Chilifreund

Pauls Gulasch mit Chillifreund

Gulasch, ein herzhaftes, köstliches Schmorgericht, das mit seinem reichen Geschmack und zarten Fleischstücken die Seele wärmt, ist eine wahre Gaumenfreude. Ursprünglich aus Ungarn stammend, hat sich dieses Gericht über die Jahre hinweg in vielen Regionen der Welt einen festen Platz in der kulinarischen Tradition erobert.

2,5 Std.Für 4

Dafür brauchst du von uns

Chilifreund 500 ml Chilifreund 500 ml 7,49€14,98€ / l

Zubereitung

Schritt antippen, wenn er erledigt ist

  1. Gulasch im Chillifreund bei 160-180 °C anbraten. Aus der Pfanne nehmen undbeiseitestellen.
  2. Kleingeschnittene Zwiebeln andünsten. Senf und Ajvar in den Topfgeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Mit dem Rotwein ablöschen und kurz ankochen lassen. Das Fleischwieder dazu geben. Das Wasser dazu geben. Auf mittlerer Stufe 90 Minutengaren.
  4. Pauls Tipp: Wir empfehlen zu dieser Speise selbstgemachte Spätzle mit unseren Mehlen.

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