Opis Chili-Schokokuchen mit Chilifreund

FÜR 12
1 STUNDE

Schokokuchen. Mit Chili. Als Opi uns das Rezept gezeigt hat, mussten wir es erst mal zweimal lesen. Dann haben wir probiert und direkt noch ein zweites Stück genommen. Der Chilifreund bringt eine fruchtige Schärfe in den saftigen Schokoteig, die erst ganz am Ende kommt. Achtung: Dieser Kuchen beißt zurück. 😈

Zutaten

60 g Chilifreund

40 g Rapsfreund

160 g Zucker

4 Eier

3 EL Mehl

½ Päckchen Backpulver

200 g Zartbitterschokolade

Puderzucker zum Bestreuen

Außerdem:

1 Opi, der heimlich nascht

Zubereitung

Backpulver, Rapsfreund, Chilifreund, Zucker, Eier und Mehl verrühren.

Schokolade im Wasserbad schmelzen, etwas abkühlen lassen und unterheben.

In eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 170 °C Heißluft 35–40 Minuten backen.

Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

Ein Stück für Opi zurücklegen. Sonst gibt's Ärger.

Opis Halloween-Roulette:

Opi träufelt heimlich ein paar Tropfen X-Dream Chilifreund auf ein einziges Stück. Welches? Verrät er nicht. Wer's erwischt, hat gewonnen. Oder verloren. 🎃