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Die Qualität, der Geschmack des Produktes und die Regionalität stehen bei uns an oberster Stelle. Beispielsweise füllen wir in Glasflaschen statt Plastik ab und verarbeiten alle Nebenprodukte weiter.
Weil wir unsere Rohstoffe aus kontrolliertem Anbau von heimischen Landwirten um die Ecke beziehen, entfallen lange Transportwege. Wir haben ein sehr gutes Verhältnis zu unseren Bauern, die auf mehreren Hektaren Land mit Ölsaaten für uns anbauen. Natürlich sind wir immer auf der Suche nach weiteren tollen regionalen Rohstoffen.
Alle Speiseöle werden Tropfen für Tropfen in einem besonders schonenden Verfahren kaltgepresst und von jeglichen Zusatzstoffen verschont. Dadurch bleiben die ganzen wertvollen Inhaltsstoffe, wie Omega 3 und 6 Fettsäuren, optimal erhalten. Auch die Nebenprodukte, wie etwa der Presskuchen, strotzen vor Nährstoffen und lassen sich wunderbar weiterverarbeiten zu gehaltvollen Mehlen und Proteinen, welche ebenfalls im Sortiment der Ölfreunde sind. So bleibt möglichst wenig ungenutzt.
Bei den Ölfreunden soll sich unser Anspruch auch im Design widerspiegeln – von der Flasche über den Korken bis zum Karton. Wir füllen in Glasflaschen mit hochwertigem Holzkorken ab und verzichten auf unnötiges Plastik. Die farbigen Akzente der Etiketten verdeutlichen die Geschmacksrichtung und sorgen für Signalwirkung im Regal.
Alle Speiseöle werden Tropfen für Tropfen in einem besonders schonenden Verfahren kaltgepresst und von jeglichen Zusatzstoffen verschont. Dadurch bleiben die ganzen wertvollen Inhaltsstoffe, wie Omega 3 und 6 Fettsäuren, optimal erhalten. Auch die Nebenprodukte, wie etwa der Presskuchen, strotzen vor Nährstoffen und lassen sich wunderbar weiterverarbeiten zu gehaltvollen Mehlen und Proteinen, welche ebenfalls im Sortiment der Ölfreunde sind. So bleibt möglichst wenig ungenutzt.
Bei den Ölfreunden soll sich unser Anspruch auch im Design widerspiegeln – von der Flasche über den Korken bis zum Karton. Wir füllen in Glasflaschen mit hochwertigem Holzkorken ab und verzichten auf unnötiges Plastik. Die farbigen Akzente der Etiketten verdeutlichen die Geschmacksrichtung und sorgen für Signalwirkung im Regal.
Exotische Öle aus Saaten benachbarter oder ferner Länder gehen bei den Ölfreunden nicht über die Presse. Aus diesem Grund wirst Du ein Cocos- oder Olivenöl bei uns vergebens suchen. Auch können manche unserer Ölfreunde einfach ausverkauft sein, denn wir verarbeiten nur Saaten von „unseren“ Landwirten und was aus ist, ist aus 😉 Doch die nächste Ernte kommt Gewiss.
Für mich bedeutet gute Produktion, das, was die Natur uns schenkt, so gut wie möglich in ein hochwertiges Lebensmittel zu verwandeln.
Als Nebenprodukt entsteht bei der Gewinnung von Speiseöl grundsätzlich ein sogenannter „Presskuchen“. Dieser wird in den meisten Fällen als Tierfutter weiterverwertet. Diese Verwertung als Tierfutter wollte ich jedoch immer nur als Zwischenschritt akzeptieren. Dadurch, dass unser Öl schonend kaltgepresst wird, ist der Presskuchen entsprechend nie hocherhitzt und besitzt ebenso wie das Speiseöl hervorragende Inhaltsstoffe. Aus diesem Grund stellen wir inzwischen aus diesem Presskuchen Mehle und Proteine her. Diesen wird in der gesunden Küche, sowie in vegetarischen und veganen Ernährungsformen einen hohen Stellenwert beigemessen.
Wir versenden unsere Pakete mit DHL. Bei Fragen zum Versand sind wir jederzeit für dich da.
Für die Entsorgung unserer Verkaufsverpackungen beteiligen wir uns am dualen System „Der Grüne Punkt – Duales System Deutschland GmbH". So werden sie in Deutschland fachgerecht gesammelt, sortiert und recycelt.
