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Kichererbsencurry mit SchwarzkümmelfreundHauptgericht
Rezept mit Schwarzkümmelfreund

Kichererbsencurry mit Schwarzkümmelfreund

Ein herrlich duftendes und aromatisches Kichererbsencurry ist eine wahre Gaumenfreude, die sowohl Vegetarier als auch Nicht-Vegetarier begeistert. In diesem Rezept zeige wir dir Schritt für Schritt, wie du ein köstliches Kichererbsencurry zubereiten kannst.

1 Std.Für 4Vegetarisch

Zubereitung

Schritt antippen, wenn er erledigt ist

  1. Die kleingeschnittenen Zwiebeln in Rapsöl anbraten. Ingwer und Knoblauch schälen, kleinschneiden und hinzufügen. 2 TL Tomatenmark kurz mitdünsten.
  2. Kichererbsen hinzufügen und mit Kurkuma und süßer Senf abschmecken. Wer mag auch gerne Koriander.
  3. 100ml Wasser und Tomaten dazugeben. Ggf. mit Zucker, Honig abschmecken und 30min köcheln lassen.
  4. Mit Chilifreund und Schwarzkümmelfreund sowie Gewürze abschmecken.