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Backofengemüse mit BruschettafreundVorspeise
Rezept mit Bruschettafreund

Backofengemüse mit Bruschettafreund

Backofengemüse ist eine köstliche und gesunde Beilage, die deinen Mahlzeiten eine aromatische Note verleiht und einfach zuzubereiten ist. Dieses Rezept zeigt dir, wie du eine bunte Mischung aus frischem Gemüse mit aromatischen Gewürzen und Olivenöl in den Backofen zauberst.

1 Std.Für 4

Dafür brauchst du von uns

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Zubereitung

Schritt antippen, wenn er erledigt ist

  1. Knoblauch und Zwiebeln schälen. Zwiebeln, Paprika, Zucchini,Aubergine sowie Kirschtomaten in kleine Stücke schneiden und in eine Schüsselgeben. Knoblauchzehen mit reinwerfen.
  2. Bruschettafreund, Salz und Pfeffer reichlich dazugeben.
  3. Den Fetakäse in eine gefettete Backform legen, den Inhalt derSchüssel drumherum verteilen.
  4. Alles für 180 Grad Umluft bei 30min in den Backofen schieben.
  5. Aus dem Ofen nehmen, den nun weichen Fetakäse zerdrücken und mitdem Rest vermengen.

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