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Eine Tüte mit 1000g Schwarzkümmelmehl der Marke Die Ölfreunde.

Eine Tüte Schwarzkümmelmehl der Marke Die Ölfreunde von hinten mit Infotext und Nährwerttabelle des Produktes.

Eine weiße Keramikschale mit Schwarzkümmelmehl.

Eine Tüte Schwarzkümmelmehl der Marke Die Ölfreunde, auf einer Schieferplatte, neben einer Schale mit Schwarzkümmelmehl und einem Brot.

Schwarzkümmelmehlfreund 1000 g

Name: Schwarzkümmelmehlfreund 1000 g
Brand: Die Ölfreunde
SKU: EI-11019
Price: 6.99 EUR
Availability: InStock

fein gemalenes Pulver, naturbelassen, intensiv im Geschmack und aus deutscher Landwirtschaft

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Hergestellt in Deutschland

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Zutaten: Schwarzkümmelmehl, teilentölt

Vegan & laktosefrei
ohne Gentechnik

Unser hochwertiges Schwarzkümmelmehl wird schonend in unserer hauseigenen Mühle im Herzen des Naturpark Obere Donau hergestellt. Vitamine und Mineralstoffe die enthalten sind, bleiben durch die niedrigen Verarbeitungstemperaturen erhalten. Wir fügen unseren Mehlen keine Bindemittel, Zusatzstoffe, Füllstoffe oder Aromen hinzu. Die Mehle sind 100 % naturbelassen.

All unsere Saaten sind aus deutscher Landwirtschaft.

durchschnittl. Nährwertangaben:	pro 100g
Energie:	2013 kJ / 482 kcal
Fett:	26,7g
Davon gesättigte Fettsäuren:	4,1g
Kohlenhydrate:	10,1g
Davon Zucker:	2,4g
Eiweiß:	31,3g
Salz:	<1,29g

Perfekt dazu: Bio Leindottermehlfreund 1000 g

Eine Tüte mit 1000g Bio-Leindottermehl der Marke Die Ölfreunde.

Bio Leindottermehl glutenfrei

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Eine Person mit grauer Cap und grauem Hoodie, daneben eine Person mit schwarzen Hut, schwarzem Hoodie und Jeansjacke vor einem Rapsfeld.

Die Ölsaaten

Die Ölsaaten sind zu 100% von deutschen Landwirten.Unsere Landwirte heißen zum Beispiel Stefan,Daniel und Herbert. Wir sehen, duzen und schätzen uns jeden Tag.

Eine Person mit Hoodie und Hut, in einer Produktion, die kniend an einer Maschine arbeitet.

Die Verarbeitung

Unsere Öle werden ausschließlich kaltgepresst und zwar in unserer eigenen Mühle. Hier entsteht neben dem Öl auch der sogenannte Presskuchen - die Basis für unsere Mehle & Proteine.

Zwei Hände voll mit grünlichen Presskuchen. Im Hintergrund liegt eine große Menge an diesem Presskuchen.

Die Veredelung

Der nun gewonnene Presskuchen wird in einer Mühle vermahlen. Das Mahlgut wird anschließend mittels feiner Siebe in Protein, Mehl und Spelzen aufgeteilt. Alle Produkte können so verwendet werden und der Kreislauf schließt sich.

Eine Tüte mit 1000g Rapsmehl der Marke Die Ölfreunde, umgeben von Eiern und einem Frischen Brot. Davor steht eine kleine Schüssel mit Rapsmehl.

Die Abfüllung

Unsere Mehle & Proteine werden direkt bei uns im Haus abgefüllt - entweder in Papiertüten oder in Glas und gehen dann in den Verkauf - Fertig ist das hochwertige Proteinpulver oder das kaltgepresste Mehl.

Eine Person mit schwarzem Hut und schwarzen Oberteil steht auf einem Rapsfeld und inspiziert eine Rapspflanze.

Ich heute - für ein wir morgen

Wir schreiben uns Nachhaltigkeit nicht nur auf die Fahne, wir leben Sie.

Gelbes Icon mit zwei Blättern in der Mitte. Symbolisiert das Vegan-Label

vegan & glutenfrei

All unsere Mehle & Proteine sind garantiert vegan und glutenfrei. Sie werden von der Abholung bis zum Verkauf ausschließlich in unserer Ölmühle verarbeitet und so wissen wir genau was drin ist - nämlich Natur pur!

Gelbes Icon mit einem weißen Fußabdruck und der Beschriftung 'CO2', was den CO2 Fußabdruck symbolisiert

reduzierter CO2 Fußabdruck

100% heimischen Saaten, unsere eigene Photovoltaikanlage, Etiketten aus 100% Recyclingmaterial und Glasn mit erhöhtem Scherbenanteil sind nur einige Schritte, die uns diesem Ziel näher bringen.

Kreislaufwirtschaft

Wir verwenden alle bei der Ölpressung anfallenden Bestandteile und bereiten diese auf, sodass ein wertvolles Lebensmittel entsteht. So wird 100 % der Saat verarbeitet und es werden keine Ressourcen verschwendet.

Ein gelbes Icon mit einer weißen Deutschlandkarte und einem schwarzen Traktor.

100 % heimische Ölsaaten

Wir pressen ausschließlich Ölsaaten, die die Landwirte hier in unserer Region anbauen. Darum findest du bei uns auch weder Cocosöl noch Olivenöl, dafür aber deutsche Exoten wie Leindotteröl, Schwarzkümmelöl oder Hanföl.

Schau dir an, wie ich in jungen Jahren durchgestartet bin

Meine Story

FAQ zu unseren Mehlen & Proteinen

Fragen zu unseren Mehlen & Proteinen

Sind die Mehle & Proteine glutenfrei?

All unsere Mehle und Proteine sind gluten- und laktosefrei und ihne Füllstoffe oder Aromen.

Wie lange sind sie haltbar?

All unsere Produkte sind nach Versand mindestens 8 Monate haltbar.

Wie lagere ich mein Mehl oder Protein?

am liebsten im kühlen dunklen Küchenschrank. Achte unbedingt darauf, dass die Tüte oder das Glas wieder gut verschlossen sind.

Was koche ich mit den Mehlen & Proteinen?

Die Mehle und Proteine sind superleicht zu verarbeiten. Wir haben verschiedene Rezepte für euch zusammengestellt. Schau dich gerne um.

Was ist das besondere an den Mehlen & Proteinen?

All unsere Mehle & Proteine sind rein pflanzlich und 100 % Natur. Das bedeutet, dass wir keine Aromen, Füllstoffe wie Salz, Zucker etc hinzufügen. Sie sind alle aus Kaltpressung , so bleiben wertvolle Vitamine und Nährstoffe erthalten.