Himmlischer Topfenschmarrn mit unserem Leindotterfreund
Himmlischer Topfenschmarrn mit Leindottermehlfreund
So wird's gemacht Rezept herunterladen
Zutaten
- 250 g Quark
- 3 Eier
- 70 g Zucker
- 50 g Leindotterfreund
- 3 EL Rum
- 1 EL Leindottermehl
- 2 EL Grieß
Zubereitung
- Eigelb und Zucker cremig rühren
- Quark, Leindotterfreund, Rum, Mehl und Grieß unterrühren
- Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterrühren
- In eine gefettete Form geben und bei 180 Grad 10 bis 15 Minuten fertig backen
- Aus der Form nehmen und mit 2 Gabeln zerreißen. Mit Vanillesoße, Beerenkompott oder Apfelmus servieren - ein himmlisches Dessert
