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Bruschetta mit Avocado und Knobifreund

Die Ölfreunde
2022-10-11 13:10:00 / Rezepte mit Öl
Bruschetta mit Avocado und Knobifreund - Bruschetta mit Avocado und Knoblauchöl
Leckere Bruschetta mit frischer Avocado und unserem Knobifreund

So wird's gemacht Rezept herunterladen

Zutaten

  • 1/2 Avocado
  • 1 Tomate
  • 1 1/2 TL Bruschettagewürz
  • 1 Prise Salz
  • Etwas Koriander oder Basilikum nach Geschmack
  • 1 EL Knobifreund
  • 1 Spritzer Zitrone
  • Knobifreund zum Braten
  • Brotscheiben

Zubereitung

  1. Den Kern der Avocado entfernen und das ausgekratzte Fruchtfleisch in den Mixer geben
  2. Restliche Zutaten außer die Brotscheiben zu der Avocado in den Mixer geben und zerkleinern
  3. Brotscheiben mit dem Knobifreund zusammen anrösten. Die Bruschettamasse darauf streichen, schön herrichten und auf dem Balkon mit der untergehenden Sonne genießen
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