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Brokkoli mit Senfsauce mit UnserBester

Die Ölfreunde
2022-10-10 15:23:00 / Rezepte mit Senf
Brokkoli mit Senfsauce mit UnserBester - Brokkoli mit Senfsauce mit UnserBester - Rezepte mit den Ölfreunden
Brokkoli mit besonderer Senfsauce

So wird's gemacht Rezept herunterladen

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Brokkoli in Röschen zerteilen und in wenig Gemüsebrühe bissfest garen
  2. Schalotten und Knoblauch schälen, kleinmachen und andünsten. Kurkuma dazu und mit Mehl abbinden. Mit der Brokkolibrühe ablöschen und ggf. mit etwas Wasser auffüllen
  3. Senf einrühren und abschmecken

Unser Tipp: Klappt auch super mit anderem Gemüse wie z.B. Rosenkohl.


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